Pitas grillés à la méditerranéenne et sa trempette de baba ghannouj
- 4 pains pita
- 250 ml (1 tasse) de baba gannouj Fontaine Santé
- 80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
- 45 ml (3 c. à table) de tomates séchées hachées finement
- 30 ml (2 c. à table) d'olives noires hachées finement
- 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché...
Une première place pour le hummus cocktail Humm! lors du Grand Prix canadien des produits nouveauxMC

MONTRÉAL, QUEBEC--(28 juin 2011) – Fontaine Santé est fière d'annoncer que son hummus cocktail Humm! s'est mérité le premier prix dans la catégorie Meilleure Innovation Santé lors du 18e Grand Prix canadien des produits nouveauxMC.
Le Grand prix est organisé par le Conseil canadien du commerce de détail (CCCD) et il vise à reconnaître et à encourager la création de produits et l'innovation qui sont essentielles à la croissance de l’industrie alimentaire canadienne.
Cette reconnaissance de l'industrie revêt, pour Fontaine Santé, une signification particulière, car elle vient confirmer son engagement constant d’être à l’avant-garde en matière de nutrition et d'offrir à sa clientèle ce qu'il y a de mieux en utilisant des ingrédients de première qualité et en créant des recettes originales et savoureuses toujours sans agents de conservation.
Le hummus Cocktail Humm!
Nappé d’huile d’olive, Humm! est offert en 6 saveurs festives et délicieuses. Élaboré avec des ingrédients de toute première qualité, Humm! est le seul hummus cocktail entièrement naturel en Amérique du Nord.
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Le hummus cocktail Humm!

Élu trempette # 1 par des milliers de canadiens!
Montréal, QC. – 7 mars 2011 – Fontaine Santé est fière d’annoncer que son hummus cocktail Humm! a été élu Produit de l’année au Canada dans la catégorie des trempettes et tartinades. Produit de l’année est le prix de distinction couvrant le plus large éventail de catégories de produits de consommation. Ce prix d’excellence en matière d’innovation est décerné par plus de 5900 consommateurs canadiens de partout au pays ; les produits choisis doivent se démarquer au titre de la conception, de la fonction et de l’emballage. Pour Fontaine Santé, cette reconnaissance revêt une importance indéniable d’une part parce qu’elle partage cet honneur avec d’autres entreprises de renom telles que High Liner et Yoplait ; et d’autre part parce que ce sont des consommateurs qui choisissent et ce sceau d’approbation est le meilleur témoignage qu’une entreprise puisse recevoir sur la qualité de ses produits.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Le hummus cocktail Humm! aux olives grecques lauréat du prix FoiedeVivre MC 2011!
Montréal, QC. – 7 mars 2011 - C’est avec fierté que Fontaine Santé s’est vue remettre, en mars 2011, le prix FoiedeVivre MC, de la Fondation canadienne du foie, dans la catégorie
« meilleur hors d’oeuvre», pour son hummus cocktail Humm! aux olives grecques. Évalués en fonction de la valeur nutritive, du goût, de l’attrait visuel, de la texture, de la fraîcheur et de l’innovation, les 10 produits alimentaires sélectionnés cette année offrent des options intéressantes pour les consommateurs qui recherchent des aliments qui sont à la fois pratiques, nutritifs et savoureux. Créés en 2008, les prix FoiedeVivre MC visent à sensibiliser la population à la forme de maladie du foie la plus fréquente en Amérique du Nord, la stéatose hépatique, qui est causée par une mauvaise alimentation et un mode de vie sédentaire. Les soumissions pour les prix FoiedeVivre MC sont venues de marques bien connues telles que Taste of Nature et Ozery’s Pita Break ainsi que d’entreprises plus modestes.
Source de fibres, sans cholestérol, sans gras trans, sans gluten, faible en gras saturés et sans agents de conservation, le hummus cocktail Humm! constitue un excellent point de départ pour les consommateurs qui se soucient de leur alimentation sans pour autant faire de compromis sur le goût.



