Pitas grillés à la méditerranéenne et sa trempette de baba ghannouj
- 4 pains pita
- 250 ml (1 tasse) de baba gannouj Fontaine Santé
- 80 ml (1/3 tasse) d’huile d’olive
- 45 ml (3 c. à table) de tomates séchées hachées finement
- 30 ml (2 c. à table) d'olives noires hachées finement
- 10 ml (2 c. à thé) d'origan séché...
Pesto Rosso
Plus d'infos sur ce produit :
Farandole de basilic rouge, de tomates séchées, de menthe fraîche, de fromage parmesan et de persil fraîchement coupé, le pesto rosso est un choix de prédilection pour ceux qui recherchent l’originalité
Idée gourmande
- Incorporer aux pâtes chaudes.
- Ajouter à la soupe pour en rehausser le goût.
- Étendre sur des tranches de tomates et de bocconcini.
- Farcir des tomates cerise.
- Ajouter à un mélange d’huile d’olive et de jus de citron pour préparer une vinaigrette maison.
- Faire mariner les viandes ou le poisson avant de les faire griller (exquis avec le poulet et le saumon).
- Étendre directement sur une pâte à pizza avant de la garnir ou mélanger à de la sauce tomate, puis garnir.
- Garnir des biscottes, des craquelins ou du pain grillé.
- Incorporer à de la ricottta pour farcir les cannelloni.
- Utiliser comme sauce minute pour la fondue chinoise ou la fondue bourguignonne.
- Relever le goût d’une purée de légumes (pommes de terre, carottes, navets, etc).
30g
| Teneur | Quantité | % valeur quotidienne |
|---|---|---|
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| Calories | 170 | |
| Lipides | 18 g | 30 % |
| Saturés | 2 g | 10 % |
| Trans | 0 g | |
| Polyinsaturés | 4 g | |
| Oméga 6 | 1,5 g | |
| Oméga 3 | 1,5 g | |
| Monoinsaturés | 12 g | |
| Cholestérol | 1 mg | |
| Sodium | 190 mg | 8 % |
| Glucides | 2 g | 1 % |
| Fibres | 1 g | 2 % |
| Sucres | 0 g | |
| Protéines | 1 g | |
| Vitamine A | 8 % | |
| Vitamine C | 10 % | |
| Calcium | 2 % | |
| Fer | 4 % | |
