Moules aux Saveurs de Provence
- 1L de moules
- 500 ml de vin blanc
- 500 gr de bruschetta Fontaine Santé
- 60ml de pesto Fontaine Santé
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Moules aux Saveurs de Provence
Préparé avec :
Préparation : 5 min.
Cuisson : 10 min.
Portions : 1
Exécution : Facile
Cuisson : 10 min.
Portions : 1
Exécution : Facile
- 1L de moules
- 500 ml de vin blanc
- 500 gr de bruschetta Fontaine Santé
- 60ml de pesto Fontaine Santé
- Gratter et laver les moules.
- Verser le vin blanc et le pesto dans un grand chaudron, porter à ébullition.
- Ajouter les moules et la bruschetta et couvrir.
- Faire cuire, à feu moyen-doux, jusqu’à ce que les moules soient ouvertes, environ 15 minutes.
- Dans un bol, déposer les moules à l’aide d’une cuillère perforée. Verser la sauce sur les moules et ajouter un trait de citron.
Truc : Pour vérifier si la moule est vivante, frappez la coquille; si elle se referme, elle est bonne à consommer.
avec une bouteille de vin blanc.... tres bonne recette!
Succulent!! Parfaite recette pour un souper romantique en couple...