Basilic frais

Ingrédients

Basilic, huile de canola et d’olive, persil, fromage romano (lait pasteurisé, présure, culture bactérienne), ail, jus de citron concentré, sel de mer.

Utilisation

  • Incorporer aux pâtes chaudes;
  • Ajouter à la soupe pour en rehausser le goût;
  • Étendre sur des tranches de tomates et de bocconcini;
  • Farcir des tomates cerise;
  • Ajouter à un mélange d’huile d’olive et de jus de citron pour préparer une vinaigrette maison;
  • Faire mariner les viandes ou le poisson avant de les faire griller (exquis avec le poulet et le saumon);
  • Étendre directement sur une pâte à pizza avant de la garnir ou mélanger à de la sauce tomate, puis garnir;
  • Garnir des biscottes, des craquelins ou du pain grillé;
  • Incorporer avec de la ricotta pour farcir le cannelloni;
  • Utiliser comme sauce minute pour la fondue chinoise ou la fondue bourguignonne;
  • Relever le goût d’une purée de légumes (pommes de terre, carottes, navets, etc)

Conservation

  • La date d’expiration (meilleur avant) est pour un produit qui n’a pas été ouvert. Lorsque le produit est ouvert, il se conserve 5 jours.
  • Garder au froid entre 0º C et 4º C ou 32º F et 39º F.

Caractéristiques

  • Sans agents de conservation
  • Source de gras polyinsaturés oméga-3
  • Sans acides gras trans
  • Faible teneur en acides gras saturés
  • Source de vitamine C
  • Végétarien