Bol de Bouddha protéiné

Ingrédients de la recette

  • 1 contenant d'Hummus aux 7 poivres Fontaine Santé
  • 1 contenant de Salade de trois fèves Fontaine Santé
  • 1 contenant de Salade Taboulé quinoa et edamame Fontaine Santé
  • 1 poitrine de poulet, grillée et tranchée
  • Bâtonnets de céléri
  • Bâtonnets de carotte
  • Feuilles de menthe ou basilic frais
  • 1 quartier de lime
  • 30 ml (2 c. à table) d’huile d’olive
  • Poivre du moulin
  • Préparation: 5 minutes
  • Exécution: Très facile
  • Temps de cuisson: Aucune
  • Portion: 4

Préparation

Disposer harmonieusement l’ensemble des ingrédients dans un bol. Pour servir, arroser de jus de lime et d'un filet d'huile, puis poivrer au goût.

Variantes : Ce plat très nutritif, festif et prêt en seulement quelques minutes, peut se combiner à l'infini. Variez les légumes, remplacez le poulet par du tofu ou des crevettes, assaisonnez d'une pincée de piment ou de paprika. Un vrai délice…!