3 bananes
¼ de tasse de miel
½ tasse de Délice au chocolat noir Fontaine Santé
1/3 de tasse d'huile de coco fondue
1 œuf
2 c. à soupe de poudre de cacao
1 2/3 de tasse de farine tout usage
½ c. à thé de sel
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/3 de tasse de morceaux de chocolat noir + extra
1/3 de tasse de bleuets frais
Préchauffer le four à 375°F.
Dans un grand bol, réduire les bananes en purée. Ajouter le miel, le délice au chocolat, l'huile de coco et l'œuf. Mélanger à la fourchette.
Ajouter la poudre de cacao, la farine, le sel et le bicarbonate de soude. Bien mélanger à la spatule.
Ajouter les morceaux de chocolat et les bleuets. Mélanger de nouveau.
Remplir chaque moule à muffins, préalablement huilés, au ¾, garnir d'extra morceaux de chocolat et enfourner pour 30 minutes.
