Trempette mexicaine Olé !

Ingrédients de la recette

  • 1 contenant de Trempette au yogourt grec et jalapeno rôti Fontaine Santé
  • 1 contenant de Bruschetta Fontaine Santé
  • 1 avocat, en purée
  • 20 ml (4 c. à thé) de jus de lime
  • 250 ml (1 tasse) de haricots rouges
  • 60 ml (¼ tasse) de feuilles de coriandre fraîche
  • 2-3 oignons verts, émincés
  • Préparation: 5 minutes
  • Exécution: Très facile
  • Temps de cuisson: Aucune
  • Portion: 2

Préparation

Étaler la trempette au yogourt dans le fond d'une grande assiette de service, en prenant soin d’en mettre davantage près du contour de l’assiette. Recouvrir le centre de bruschetta partiellement égouttée.

Mélanger ensemble l'avocat et le jus de lime, puis étaler au milieu de la bruschetta. Garnir des haricots rouges. Parsemer de feuilles de coriandre et d'oignons verts.