Salade aux crevettes de Matane et bruschetta

Ingrédients de la recette

  • 1 ou 2 laitues Boston
  • 454 g (1 lb) de crevettes de Matane ou crevettes nordiques
  • 1/2 contenant de Bruschetta Fontaine Santé
  • Croûtons
  • Préparation: 5 minutes
  • Exécution: Facile
  • Temps de cuisson: Aucune
  • Portion: 4

Préparation

Laver et essorer les laitues. Transférer dans un saladier ou quatre assiettes individuelles. À l'aide d'une fourchette pour égoutter légèrement la bruschetta, combiner la bruschetta et les laitues, en mélangeant délicatement.
Déposer les crevettes de Matane et les croûtons sur le tout.

Variantes: Cette salade sera délicieuse avec n'importe quel mélange de laitues ou mesclun. On peut aussi y ajouter des concombres en dés.