Mini-burgers à l'hummus

Ingrédients de la recette

  • 454 g (1 lb) d’agneau ou de bœuf haché maigre
  • Huile végétale (facultative)
  • 8 petits pains à hamburger
  • 2 à 3 variétés d’Hummus Fontaine Santé (dont un à la betterave)
  • Feuilles de laitue ou roquette, au choix
  • Préparation: 10 minutes
  • Exécution: Facile
  • Temps de cuisson: 8-10 minutes
  • Portion: 4

Préparation

Façonner des mini-boulettes de bœuf ou d’agneau.

Au barbecue ou dans une poêle légèrement huilée, faire cuire les mini-boulettes et griller les pains. Déposer les boulettes sur le pain grillé, garnir de verdures et de différentes variétés d’hummus Fontaine Santé, dont celui à la betterave qui donne un goût et une couleur incomparables!