Façonner des mini-boulettes de bœuf ou d’agneau.
Au barbecue ou dans une poêle légèrement huilée, faire cuire les mini-boulettes et griller les pains. Déposer les boulettes sur le pain grillé, garnir de verdures et de différentes variétés d’hummus Fontaine Santé, dont celui à la betterave qui donne un goût et une couleur incomparables!
